饮品· HowToCook
Mojito莫吉托
这款鸡尾酒口感清爽酸甜,带有薄荷的清凉和朗姆酒的微醺,是经典的夏季饮品。酒精含量较低,佐以富含维生素 C 的青柠,能生津解渴、提神醒脑。制作十分简单,对新手友好,从备料到完成只需大约十 分钟。
时长
—
份量
—
难度
中等
M
食材
- 一块青柠(切成两个半块)
- 五珠薄荷叶适量
- 糖浆20ml
- 金色朗姆酒45ml
- 蓝天原味伏特加10ml
步骤
- 01
将切成半块的青柠之一切成小块,放入海波杯,随后用研杵将其捣出汁;
- 02
用 3-4 珠薄荷叶沿着杯口涂抹,随后将其放入杯中;
- 03
加入 糖浆 20ml;
- 04
加入 金色朗姆酒 45ml;
- 05
将剩下的半块青柠压出汁水放入杯中;
- 06
轻轻搅拌,使砂糖/糖浆处于半融合状态;
- 07
将打碎的冰块放入杯中,直到占杯中 3/4;
- 08
加入冰镇苏打水直到刚好淹没碎冰;
- 09
旋转搅拌半分钟;
- 10
使用碎冰将海波杯补满;
- 11
将剩下的一株薄荷叶拍醒,插入碎冰,作装饰。
小贴士
「- 参考资料:[【哔哩哔哩】莫吉托(Mojito)世界上最著名的经典鸡尾酒之一。](https://www.bilibili.com/video/BV1jg4y187kB)」
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