饮品· HowToCook
杨枝甘露
这是一道改良版的经典港式甜品，用奇亚籽代替西谷米，口感滑嫩又带有籽粒的细微嚼劲，芒果的香甜与葡萄柚的微酸交织，椰奶增添浓郁。富含膳食纤维、维生素 C 和优质脂肪，清爽解暑。制作非常简单，新手也能轻松完成，从备料到享用只需约 20 分钟。
时长
20 分钟
份量
—
难度
简单
杨
食材
- 奇亚籽24g
- 牛奶50ml
- 冰块2 小块
- 芒果1 粒
- 葡萄柚1/2 粒
- 椰奶150ml
- 切丝芒果干（可选）
- 切丝柳橙干（可选）
步骤
- 01
奇亚籽泡牛奶 10 分钟。
- 02
泡籽之时，把半粒芒果、葡萄柚去皮切丁，放入杯中。
- 03
半粒芒果切小块放入调理机加冰块、椰奶打成泥。
- 04
倒入杯中，放上点缀材料（如有）。
- 05
一边享用一边写代码！！
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