饮品· HowToCook
酸梅汤（半成品加工）
酸梅汤（半成品加工）是一道酸甜爽口的夏日消暑饮品，传统京味风格。酸梅汤本身有生津止渴、帮助消化的好处。做法极其简单，只需按顺序搅拌即可，对新手毫无难度，全程大约五分钟就能完成。
时长
—
份量
—
难度
简单
酸
食材
- 饮用水1177 克
- 酸梅晶固体饮料120 克
- 方糖9 克
- 北京二锅头酒48 克
步骤
- 01
取饮用水 1177 克。
- 02
放入酸梅晶固体饮料 60 克，使用汤匙顺时针搅拌 50 圈。
- 03
再放入剩下 60 克酸梅晶固体饮料，再次使用汤匙顺时针搅拌 50 圈。
- 04
放入 9 克的方糖，使用汤匙顺时针搅拌 100 圈。
- 05
放入北京二锅头酒 48 克，用汤匙顺时针搅拌 30 圈。
小贴士
「如果没有准备方糖或北京二锅头，可以省略操作中的第 4 步或第 5 步。 放入冰箱冷藏后再饮用效果更佳。 **饮酒请勿驾车。**」
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