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麻油拌面

麻油香气浓郁,搭配老抽与胡椒粉简单调味,咸香适口,是一道省时省钱的家常拌面。面条提供充足碳水化合物,麻油含有不饱和脂肪酸与维生素 E,能为身体补充能量。制作毫无难度,厨房新手也能轻松上手,从煮水到拌好只需大约十分钟。

时长
份量
难度
简单

食材

  • 1 升
  • 快熟面1 块
  • 麻油15ml
  • 老抽10 克
  • 30 克(可选,这 30g 盐不会被全部食用)
  • 胡椒粉10 克
  • 生抽5 克(可选)

步骤

  1. 01

    将水倒入锅中并煮沸 (喜欢吃 q 弹面的同学,可在水里加入 30 克盐,用盐水煮出来的面会比较 q 弹)

  2. 02

    将快熟面放入锅中 3 分钟(也可参考当下品牌快熟面的烹饪时间)

  3. 03

    当面开始散了可以开始搅拌,让面受热均匀

  4. 04

    将水滤干把面倒入碗中

  5. 05

    按照上面的计量放入麻油,老抽,胡椒粉,生抽(可选)

  6. 06

    筷子搅拌均匀

  7. 07

    一道简单即省钱的懒人麻油拌面就完成啦

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