主食· HowToCook
麻油拌面
麻油香气浓郁,搭配老抽与胡椒粉简单调味,咸香适口,是一道省时省钱的家常拌面。面条提供充足碳水化合物,麻油含有不饱和脂肪酸与维生素 E,能为身体补充能量。制作毫无难度,厨房新手也能轻松上手,从煮水到拌好只需大约十分钟。
时长
—
份量
—
难度
简单
麻
食材
- 水1 升
- 快熟面1 块
- 麻油15ml
- 老抽10 克
- 盐30 克(可选,这 30g 盐不会被全部食用)
- 胡椒粉10 克
- 生抽5 克(可选)
步骤
- 01
将水倒入锅中并煮沸 (喜欢吃 q 弹面的同学,可在水里加入 30 克盐,用盐水煮出来的面会比较 q 弹)
- 02
将快熟面放入锅中 3 分钟(也可参考当下品牌快熟面的烹饪时间)
- 03
当面开始散了可以开始搅拌,让面受热均匀
- 04
将水滤干把面倒入碗中
- 05
按照上面的计量放入麻油,老抽,胡椒粉,生抽(可选)
- 06
筷子搅拌均匀
- 07
一道简单即省钱的懒人麻油拌面就完成啦
留言0
做过这道菜?或者有改良建议?写一笔——
留言会立即显示。
暂无留言。来做第一个吧。