早餐· HowToCook
鸡蛋三明治
这是一道简单快手的西式简餐，吐司夹着绵密的鸡蛋酱和咸香培根，口感软嫩又带着焦香。鸡蛋富含优质蛋白，搭配培根和黄油能快速补充能量。操作非常友好，厨房新手也能轻松驾驭，全程只需 大约 10 分钟即可完成。
时长
10 分钟
份量
—
难度
简单
鸡
食材
- 鸡蛋1 个
- 吐司2 片
- 培根2 片
- 黄油10 g
- 蛋黄酱20g
- 盐1g
- 黑胡椒2g
步骤
- 01
吐司切去四边，备用
- 02
鸡蛋煮熟，捣碎
- 03
混合鸡蛋、蛋黄酱、盐、黑胡椒
- 04
锅中加入黄油，煎熟培根
- 05
组装吐司，在两片吐司间加入制作好的鸡蛋酱及培根
- 06
四边形吐司切成三角形装盘
小贴士
「- 也可加入芝士、酸黄瓜等食材」
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