早餐· HowToCook
桂圆红枣粥
一道甜香软糯的中式传统粥品。以糯米、红枣和桂圆同煮，自带甘甜，暖身暖胃。有补血安神、健脑益智、补养心脾的食养效果。做法非常友好，新手也能轻松掌握，从准备到粥香满屋大约需要 70 分钟。
时长
1 时 10 分
份量
—
难度
简单
桂
食材
- 糯米100g
- 红枣15 颗
- 桂圆15 颗
步骤
- 01
将桂圆肉扒出，用清水洗两次，放入碗中浸泡 10 分钟
- 02
红枣用清水洗两次，放入碗中浸泡 10 分钟
- 03
糯米放入电饭锅中，清水淘米两次后，加入 2000ml 水
- 04
将桂圆和红枣加入电饭锅
- 05
打开电饭锅煮饭模式，1 小时后粥成
小贴士
「对粥的稀稠程度有不同喜好的朋友可以酌情增加或减少水的用量，煮出来的粥是甜的，可以通过控制加入桂圆的数量控制甜度」
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