微波炉腊肠煲仔饭

步骤

1. 01

   将米淘洗干净后倒入 `饭碗` 内，加入 400ml 的水，**盖上盖**

2. 02

   放入微波炉，高火，`6` 分钟，煮饭途中准备原料 - 切好腊肠 - 洗好青菜 - 切好红萝卜片 - 切好葱花 - `青菜碗` 中放入青菜、红萝卜片，倒入 10 ml 油，放入 5 g 盐 - `小碗` 中倒入 10 ml 生抽、5 ml 油

3. 03

   6 分钟后，用毛巾或隔热手套取出碗，可以看见米饭已经八分熟

4. 04

   在米饭上摆入切片的腊肠，继续高火 `2` 分钟

5. 05

   取出腊肠饭，放入 `青菜碗`，高火 `4-5` 分钟

6. 06

   在腊肠饭上摆好青菜，磕入鸡蛋，看个人喜好继续高火 `40-60` 秒

7. 07

   取出腊肠饭，此时已经基本完成。

8. 08

   将 `小碗` 放入，继续高火 `30` 秒

9. 09

   在腊肠饭上淋上叮热的生抽，撒上葱花即可

10. 10

    多余的青菜可以沾着酱油吃